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到武拉必新村觅食

时间:1个月前   阅读:2



报道/摄影:光华专题组

耳闻武拉必新村藏着许多美食好料,等待外人挖掘,因此,美肥妞不管三七二十一,直接冲进新村搜刮近日引起热烈讨论的美食小吃,势必给大家介绍美食的味道和背后的故事。除了视觉和味觉带来的感官刺激,也可以体验一方土地养成的美妙滋味,有多特别?

【春姨糕坊】
人气咖喱卜

简陋陈旧的木屋透着一股烟火气,淳朴善良的春姨一个人聚精会神地做着糕点,张开的大门随时欢迎来购买咖喱卜的邻里街坊,进屋挑了几个便放下钱就走,这样的景象,春姨似乎习以为常,继续埋头做自己的糕点。到底这咖喱卜有多香,香到连本地人都按捺不住,隔三差五买来吃。



刚炸好的香脆咖喱卜。

在大山脚的西北部,有个大部分都是华人聚居的村落,武拉必新村,到处充满着浓厚的人情味,就连走在街上也不时与过路人点头微笑,亲切温和的社区氛围,让人不由自主的跟着心情愉悦。继美肥妞上次探索了华都村,这次再度跨海来到大山脚,深入武拉必新村,挖掘部分宝藏美食。



新鲜出锅的咖喱卜,乍看之下非常大块。

首先经过多人的介绍下,美肥妞即将带大家尝尝这家卖咖喱卜卖到外地人都争相来购买,一天最多可以卖出千多粒,究竟这常见的传统小吃是怎么走进大众眼光的?



春姨今年已经70多岁,仍愿意持续自己的糕坊生意,站在热烘烘的大锅前炸饼。

远近驰名的春姨糕坊就在武拉必新村里的住宅区,走过一户户人家,终于看到与别户显得有点格格不入的住家,陈旧不堪的木屋透着些许荒凉,再走进一步,便能看见主人公春姨一个人正忙碌着。点名来意之后,春姨指向不远处的桌子,说想吃多少买多少,自己拿纸袋装就好,然后放下钱就可走人。如此的随意,无不彰显出春姨十分信任村民,以及来购买的客人。

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